PANATTONI: INVENTORE DEL GELATO AL GUSTO STRACCIATELLA E PADRE DEL PRIMO BAMBINO VITTIMA DI UN SEQUESTRO IN ITALIA

Il gelato è un vero colosso della cucina Italiana, insieme ovviamente alla pizza e alla pasta. In un periodo però dove l’innovazione cerca di farsi spazio sempre di più sulla tradizione e dove creare nuovi gusti di gelato è quasi più una gara che una moda, esiste e resiste un gran classico che probabilmente èContinua a leggere “PANATTONI: INVENTORE DEL GELATO AL GUSTO STRACCIATELLA E PADRE DEL PRIMO BAMBINO VITTIMA DI UN SEQUESTRO IN ITALIA”

IL GRANDE CRETTO: GIBELLINA RASA AL SUOLO DA UN VIOLENTO TERREMOTO DIVENTA UN’OPERA D’ARTE DI ALBERTO BURRI

Il nome originale è GRANDE CRETTO, anche se da molti è conosciuto anche come il CRETTO DI BURRI o CRETTO DI GIBELLINA. Questa opera di Land art realizzata da Alberto Burri tra il 1984 e il 1989, completata solo nel 2015 per mancanza di fondi, con i suoi 80.000 metri quadrati è una delle opereContinua a leggere “IL GRANDE CRETTO: GIBELLINA RASA AL SUOLO DA UN VIOLENTO TERREMOTO DIVENTA UN’OPERA D’ARTE DI ALBERTO BURRI”

BACIO PERUGINA: IL FAMOSO CIOCCOLATINO CHE SI SAREBBE DOVUTO CHIAMARE CAZZOTTO

E’ difficile pensare che ll BACIO PERUGINA, il simbolo per eccellenza dell’Amore, si sarebbe dovuto chiamare: CAZZOTTO. Sono gli inizi degli anni ’20 e nella famosa azienda Perugina, già nota a i molti per i suoi dolciumi, Luisa Spagnoli decide di recuperare tutto il materiale avanzato durante le lavorazioni e impiegarlo in una nuova produzione,Continua a leggere “BACIO PERUGINA: IL FAMOSO CIOCCOLATINO CHE SI SAREBBE DOVUTO CHIAMARE CAZZOTTO”

TORTA TENERINA: IL FAMOSO DOLCE AL CIOCCOLATO DAL CUORE TENERO

La Torta Tenerina è una tipica torta ferrarese nota in tutta Italia come il famoso dolce al cioccolato dal cuore tenero. Inizialmente i ferraresi la chiamavano Torta Tacolenta, un soprannome che derivava dal termine dialettale “taclenta”, attribuitole per la sua consistenza appiccicosa. Altro nome con il quale viene chiamato questo dolce è: Torta Montenegrina, inContinua a leggere “TORTA TENERINA: IL FAMOSO DOLCE AL CIOCCOLATO DAL CUORE TENERO”

IL POLO DEL GUSTO DI AMATRICE: QUANDO LA SOLIDARIETÀ PARTE DA TAVOLA

Nessuno può dimenticare l’Agosto del 2016, il momento esatto in cui Amatrice è stata rasa al suolo da un terremoto che l’ha resa un cumulo di macerie. Dopo il terremoto era necessario trovare un modo per ricominciare Si è quindi ben pensato che creare un luogo di ritrovo, dove le attività di ristorazione distrutte dalContinua a leggere “IL POLO DEL GUSTO DI AMATRICE: QUANDO LA SOLIDARIETÀ PARTE DA TAVOLA”

Mi To: IL COCKTAIL CHIAMATO ANCHE MILANO-TORINO E DA CUI DERIVA IL FAMOSO AMERICANO

Il nome Mi To altro non è che il risultato dell’unione di due famose città del nord Italia: Milano e Torino. Le due città che danno il nome al cocktail, sono le stesse da cui provengono i principali ingredienti utilizzati per la sua preparazione: MILANO = CAMPARI & TORINO = VERMOUTH. Per essere precisi, IlContinua a leggere “Mi To: IL COCKTAIL CHIAMATO ANCHE MILANO-TORINO E DA CUI DERIVA IL FAMOSO AMERICANO”