OSMIZA: GLI HOME RESTAURANT TRIESTINI

Se vi capita di andare a Trieste, non potete non provare l’esperienza di mangiare in un’Osmiza/Osmizza. COSA E’ UN’OSMIZA? Partiamo dal dire cosa non è: non è né un’osteria né un agriturismo, ma è la casa di un privato aperta al pubblico, solo per un periodo limitato di tempo, dove è possibile acquistare e consumareContinua a leggere “OSMIZA: GLI HOME RESTAURANT TRIESTINI”

Cosa Mangiare a UDINE.

Come ogni MENù che si rispetti, anche ad UDINE si inizia con un buon aperitivo. In questa città, come un po’ in tutto il Friuli, questo appuntamento è conosciuto con il nome “Tajùt” che vuole indicare “il bicchiere di vino” bianco, per esempio un buon Friulano, oppure rosso, un buon Merlot. Sempre più spesso l’aperitivoContinua a leggere “Cosa Mangiare a UDINE.”