FARINATA, TORTA DI CECI E CECINA: TRE NOMI DIVERSI PER CHIAMARE LA STESSA COSA

La Farinata, la Torta di Ceci e la Cecina, sono praticamente la stessa cosa, chiamata con nomi diversi, nelle diverse città in cui ci si trova: Genova, Livorno e Pisa. La leggenda narra che questa torta sia nata per caso, quando Genova sconfisse Pisa nella Battaglia della Meloria. Le imbarcazioni dei genovesi, cariche di prigionieri pisani, vennero travolteContinua a leggere “FARINATA, TORTA DI CECI E CECINA: TRE NOMI DIVERSI PER CHIAMARE LA STESSA COSA”

5 LOCALI DA APERITIVO A PISTOIA

Carissimi lettori di To The Roots, mi presento, sono Alice Lavoratti (Ig profile: @simplyalis) e sono un’aspirante scrittrice. Se avete letto la mia bio, avrete già capito che mi piace spaziare e parlare di tutto ciò che mi interessa. La buona tavola è uno dei miei interessi e sono molto felice di entrare a farContinua a leggere “5 LOCALI DA APERITIVO A PISTOIA”

COSA MANGIARE A FIRENZE

Eccovi un elenco di tipicità che potete mangiare nel caso vi troviate a Firenze. – Qui vi lascio anche una GUIDA della città scritta dagli amici di GETCOO. – È quasi obbligatorio iniziare da lui: IL PANINO CON IL LAMPREDOTTO, un simbolo indiscusso della città (ci sono fiorentini che con questo panino ci fanno ancheContinua a leggere “COSA MANGIARE A FIRENZE”

Cosa Mangiare a GROSSETO.

To The ROOTS e GetCOO lo hanno rifatto, sono riandati in gita assieme e sono qui a proporvi una mini guida su cosa vedere e su cosa mangiare a Grosseto. Qui di seguito troverete così il mio Ti Consiglio un Menù Grossetano, mentre cliccando sul LINK, vi aspetta una guida su cosa visitare in Maremma.Continua a leggere “Cosa Mangiare a GROSSETO.”

Cosa Mangiare a LIVORNO.

Oggi vi voglio consigliare un MENù nel caso vi troviate a mangiare a Livorno. Ammetto di aver trovato molto similitudini con la cucina Genovese, ma potrebbe essere vero anche il contrario, nel dubbio voi non fatelo mai notare né ai genovesi né ai livornesi.   La prima cosa che vi consiglio è di optare perContinua a leggere “Cosa Mangiare a LIVORNO.”