Voglio specificare subito, per non cadere in fraintendimenti, che questa NON E’ UNA GUIDA DELLA CALABRIA, ma molto più semplicemente è l’itinerario del mio ultimo viaggio fatto lo scorso anno in CALABRIA. Sono consapevole che ci siano mille altre cose da vedere, BELLISSIME, ma io avevo meno di una settimana di tempo, e dovevo toccareContinua a leggere “COSA VEDERE E MANGIARE IN CALABRIA: IL MIO VIAGGIO COAST TO COAST”
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JEFFERSON: IL MIGLIOR LIQUORE AL MONDO É CALABRESE
E’ di origine Calabrese il Miglior Liquore al Mondo che nel 2018, nella competizione World’s Drink Awards, oltre ad aggiudicarsi il primo posto nella categoria degli amari alle erbe, ha raggiunto la vetta anche nella classifica generale, dove ha spiccato per il suo particolare “equilibrio” . Jefferson un Amaro Importante: è così che si autodefinisce Continua a leggere “JEFFERSON: IL MIGLIOR LIQUORE AL MONDO É CALABRESE”
MULINUM: IL PRIMO MULINO ANTICO A PIETRA IN ITALIA CHE RIAPRE GRAZIE AD UN CROWDFUNDING NATO SUI SOCIAL
Mulinum è un vecchio mulino a pietra rimesso in funzione e che oggi produce farina e prodotti da forno finiti, come pane, pizza e dolci utilizzando solo grani antichi. Si trova a San Floro in provincia di Catanzaro e nasce da un’idea o forse meglio dire da un sogno, di Stefano Caccavari. Come lui stessoContinua a leggere “MULINUM: IL PRIMO MULINO ANTICO A PIETRA IN ITALIA CHE RIAPRE GRAZIE AD UN CROWDFUNDING NATO SUI SOCIAL”
Cosa Mangiare a COSENZA.
Oggi vi porto a mangiare a COSENZA. La parola d’ordine in Calabria è PICCANTE, non dimenticatevelo mai, anche quando e se loro si dimenticheranno di specificartelo, per loro è assolutamente normale mangiare piccante. Iniziamo subito da un bel risveglio al profumo di Caffè, che qui si chiama AIELLO. Per COLAZIONE potete scegliere tra la loroContinua a leggere “Cosa Mangiare a COSENZA.”
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