5 PANINI DA MANGIARE A PALERMO

PALERMO è probabilmente la prima città italiana quando si parla di Street Food, succede così che il Panino viene considerato un vero e proprio piatto tipico. E’ vero anche che a Palermo un panino, non è un semplice panino. Ecco 5 Panini che potete mangiare a Palermo PANI CÂ MEUSA – PANE E MILZA E’Continua a leggere “5 PANINI DA MANGIARE A PALERMO”

5 PIATTI TIPICI PUGLIESI A BASE DI ORECCHIETTE

Le ORECCHIETTE sono un tipico piatto pugliese famosissimo in tutta Italia ed oltre. La versione più ovvia a cui viene spontaneo pensare è: ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA nb. si dice che le Acciughe siano un ingrediente che è stato aggiunto alla ricetta originale solo successivamente. E’ però sbagliato pensare che queste siano le unicheContinua a leggere “5 PIATTI TIPICI PUGLIESI A BASE DI ORECCHIETTE”

10 DOLCI NAPOLETANI.

Quando vi avevo proposto il Ti Consiglio un Menù – Caserta ero stata abbastanza carente in dolcezza, ma avevo promesso di rimediare a tale lacuna con un post interamente dedicato ai Dolci Partenopei. Se Caserta nello specifico mi ha lasciato un po’ l’ “amaro in bocca”, sono arrivata alla conclusione che il detto “vedi NapoliContinua a leggere “10 DOLCI NAPOLETANI.”

DOLCEZZE MANTOVANE.

Alcune città non hanno un loro vero dolce tipico, magari si può trovare qualcosa di dolce più legato alla zona che alla città specifica, poi invece arrivi a Mantova e qui capisci subito che la glicemia toccherà le stelle.   Voglio partire con una delle torte che mi ha stupito più di tutte, o meglioContinua a leggere “DOLCEZZE MANTOVANE.”