La parola d’ordine a Caserta è: MOZZARELLA DI BUFALA, ma non è l’unica tipicità da mangiare. FORMAGGI come anticipato MOZZARELLA DI BUFALA RICOTTA DI BUFALA CONCIATO ROMANO: un formaggio stagionato dal sapore intenso. ANTIPASTI MOZZARELLA IN CARROZZA: fette di mozzarella racchiuse dentro a fette di pane in cassetta. CASATIELLO SALATO: una torta salata molto saporitaContinua a leggere “COSA MANGIARE A CASERTA”
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COSA MANGIARE A CUNEO
Qui di seguito vi elenco qualche piatto tipico che potete scegliere di mangiare nel caso vi troviate a Cuneo. ANTIPASTI CARNE CRUDA. VITELLO TONNATO. PRIMI PIATTI AGNOLOTTI AL PLIN: una tipologia di pasta ripiena di piccole dimensioni. Il termine “plin” indica il pizzicotto che gli viene dato per chiuderli. TAJARIN, ovviamente, se il periodo loContinua a leggere “COSA MANGIARE A CUNEO”
COSA MANGIARE A VARESE
Qui di seguito vi elenco alcune tipicità da mangiare e bere a nel caso vi troviate a VARESE. RISO IN CAGNONE – “Ris in Cagnun”: un risotto servito con Filetti di Persico e Salvia Fritti, in origine veniva fritte le Alborelle, un famoso pesce di lago che però a Varese sta diventando praticamente introvabile. POLENTAContinua a leggere “COSA MANGIARE A VARESE”
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