La parola d’ordine a Caserta è: MOZZARELLA DI BUFALA, ma non è l’unica tipicità da mangiare. FORMAGGI come anticipato MOZZARELLA DI BUFALA RICOTTA DI BUFALA CONCIATO ROMANO: un formaggio stagionato dal sapore intenso. ANTIPASTI MOZZARELLA IN CARROZZA: fette di mozzarella racchiuse dentro a fette di pane in cassetta. CASATIELLO SALATO: una torta salata molto saporitaContinua a leggere “COSA MANGIARE A CASERTA”
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