Lo Scalogno di Romagna, riconosciuto prodotto I.G.P., è una pianta appartenente alla famiglia delle Liliacee formata da un bulbo di colore bianco violaceo, avvolto in una pellicola esterna di diverso colore che varia dal ramato al rossastro. Ha un sapore particolare, più forte di una cipolla e più dolce di quello dell’aglio. LA SUA CURIOSITÀContinua a leggere “LO SCALOGNO DI ROMAGNA: UNA PIANTA LONGEVA CHE SI TRAMANDA DA GENERAZIONI”
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IL GIARDINO SOSPESO: UN RISTORANTE DOVE IL GOURMET INCONTRA L’ARTE E IL BENESSERE.
Godere di una serata in un Grand Hotel, senza però soggiornare in un Grand Hotel. Pensavate potesse essere possibile? Dare la possibilità a chiunque di vivere questa esperienza, è il motivo principale sulla quale si basa la scelta di creare un ristorante dentro al ristorante. Siamo alla Fratta una località in provincia di Forlì/Cesena famosa perContinua a leggere “IL GIARDINO SOSPESO: UN RISTORANTE DOVE IL GOURMET INCONTRA L’ARTE E IL BENESSERE.”
5 RISTORANTI IN ROMAGNA CON UN SOMMELIER IN SALA
Il vino non è mai un dettaglio sotto valutabile durante un pranzo o una cena e scegliere il vino giusto da abbinare al piatto che si sta per mangiare è davvero un elemento che fa la differenza. Ecco perché il Sommelier è una figura a cui dare il giusto valore e averlo nella sala delContinua a leggere “5 RISTORANTI IN ROMAGNA CON UN SOMMELIER IN SALA”
5 LOCALI “GREEN” PER UN PRANZO LEGGERO A RAVENNA
Non sempre si ha voglia di mangiare tanto a pranzo, soprattutto se si deve rientrare a lavoro, o magari molto più spesso non si ha neppure troppo tempo a disposizione per farlo. Oggi vi voglio quindi portare in 5 locali a Ravenna dove si possono consumare pranzi veloci, ma soprattutto leggeri, a base principalmente diContinua a leggere “5 LOCALI “GREEN” PER UN PRANZO LEGGERO A RAVENNA”
5 PASTA FRESCA A RAVENNA DOVE PUOI ANCHE PRANZARE
Fare la pasta fresca è sempre più difficile: un po’ per questione di tempo e un po’ anche per questione di manualità. A Ravenna ci sono locali appositi dove la si può comprare, ma negli stessi locali la si può anche consumare, magari per un pranzo diverso dal solito ristorante. Oggi vi porto quindi in:Continua a leggere “5 PASTA FRESCA A RAVENNA DOVE PUOI ANCHE PRANZARE”
5 COLAZIONI IN PASTICCERIA A RAVENNA
Esistono le pasticcerie ed esistono le caffetterie, ma quando le prime possono essere anche le seconde, si ha la possibilità di consumare la propria colazione direttamente sul posto. Ecco quindi : 5 PASTICCERIE A RAVENNA CHE SONO ANCHE CAFFETTERIE. LE PLAISIR Le Plaisir nasce dalla passione dei fratelli Marco e Stefano Parodi per la pasticceriaContinua a leggere “5 COLAZIONI IN PASTICCERIA A RAVENNA”