Cosa Mangiare a PERUGIA.

Oggi vi Consiglio un Menù nel caso vi troviate a Perugia. Prima di tutto vi faccio inizare con una MERENDA/APERITIVO a base di Torta al Testo, una focaccia cotta sul testo, come suggerisce il nome e farcita con salumi e formaggi.   Per quanto riguarda il PRANZO vi farei iniziare dagli Antipasti con una SelezioneContinua a leggere “Cosa Mangiare a PERUGIA.”

Cosa Mangiare a LODI.

Oggi vi propongo un menù tutto Lodigiano. Partiamo dal presuposto che qui la parola d’ordine è MASCARPONE e una volta assaggiato vi risulterà abbastanza difficile dimenticarvelo, già vi anticipo che se credete di trovarlo solo tra le proposte del dessert, vi sbagliate alla grande.   Andiamo con ordine e partiamo dall’inizio, perchè come ogni pranzoContinua a leggere “Cosa Mangiare a LODI.”

Cosa Mangiare a BRESCIA.

E’ nominata la Leonessa d’Italia (per i 10 giorni di resistenza agli austriaci durante il Risorgimento Italiano) e oltre che bellissima da vedere è buonissima da mangiare e soprattutto da bere, ovviamente sto parlando di BRESCIA.Oggi vi voglio quindi dare alcune dritte nel caso vi troviate nei suoi paraggi. Per COLAZIONE vi dico solo cheContinua a leggere “Cosa Mangiare a BRESCIA.”

Cosa Mangiare a COSENZA.

Oggi vi porto  a mangiare a COSENZA. La parola d’ordine in Calabria è PICCANTE, non dimenticatevelo mai, anche quando e se loro si dimenticheranno di specificartelo, per loro è assolutamente normale mangiare piccante. Iniziamo subito da un bel risveglio al profumo di Caffè, che qui si chiama AIELLO.   Per COLAZIONE potete scegliere tra la loroContinua a leggere “Cosa Mangiare a COSENZA.”

Cosa Mangiare a NAPOLI.

Oggi mi metto nell’ardua impresa di Consigliarvi un Menù tutto Partenopeo, proprio così, oggi vi porto a mangiare a NAPOLI.Sono consapevole che i piatti che vi elencherò sono solo una piccola parte delle mille opzioni Napoletane, ma provo a mettermi nei panni di uno che a Napoli non c’è mai stato, e qui sorge ancheContinua a leggere “Cosa Mangiare a NAPOLI.”

COSA MANGIARE A PESCARA.

Il Caldo ci ha dato un po’ tregua, ma è ancora piena estate, quindi oggi per la rubrica Ti Consiglio Un Menù, voglio portavi in una città sull’Adriatico: Pescara.E’ forse la provincia abruzzese a cui viene più spontaneo e veloce collegare una cucina marittima, ma la cosa non è propriamente giusta. Pescara è la cittàContinua a leggere “COSA MANGIARE A PESCARA.”